Składniki (1 porcja obiadowa):
pół pęczka (kiści? główki?) brokułów
4 rzodkiewki
100 g fety (u mnie ser fetopodobny light)
na sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy Dijon
pieprz, jeżeli komuś zbyt mdło
Przygotowanie:
Składniki na sos wymieszać, ew. doprawić.
Brokuły ugotować na parze, nie powinny być zbyt miękkie. Rzodkiewki i fetę pokroić w kostkę.
Wszystko wymieszać, dodać sos. Odstawić na kilka-kilkanaście minut (w zależności od tego, jak długo chcemy czekać), żeby się przegryzło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz