Składniki
80 g płatków owsianych
70g wiórków kokosowych
90 g mąki (dałam 45 g pszennej i 45 g razowej)
50 g cukru pudru (dałam 15 g słodzika)
50 g rozpuszczonego masła (u mnie Flora)
1 łyżka płynnego miodu
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
Przygotowanie:
Masło rozpuścić i wymieszać z łyżką miodu. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać płatki , wiórki kokosowe i cukier/słodzik. Wbić jajko. Dodać masło z miodem i wyrobić ciasto. Z ciasta uformować ciasteczka i wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 7-10 min w temp 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz